Denne kage er utrolig nem og lækker. Det er sådan en, hvor du næsten altid har ingredienserne hjemme og lige kan bikse den sammen i sidste øjeblik, hvis du evt. får gæster eller har glemt kagen, barnet skal have med i skole i morgen - selvom det kunne vi jo aldrig finde på vel? ;-)
Den smager godt alene eller kan lige pyntes med glasur, kokos, nødder eller andet du kan finde i skabene.
Ingredienser:
120 g margarine
375 g sukker
3 æg
450 g mel
75 g kakaopulver
4 dl sødmælk (andet mælk kan også du, hvis du ikke har sødmælk hjemme)
1,5 tsk natron
2,5 tsk bagepulver
Margarinen smeltes og afkøles.
Tilsæt sukker og æg og pisk det godt sammen.
Tilsæt kakao (du kan evt bruge en si, for at undgå at det klumper)
Tilsæt mælk, mel, bagepuver og natron og pisk det grundigt sammen.
Kom dejen i en mindre bageform og bag i ovnen i ca 30 min, ved 200 c
Bageformen skal være den slags der passer til en klassens-time-kage :-) En springform er for lille og en bageplade er for stor - håber det gav lidt mening ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar