Æblekage

Vi har fået en masse dejlige æbler, så selvfølgelig skulle der laves æblekage. Herhjemme er familien ikk så glade for bagte æbler, eller bagte frugter i det hele taget.

Så jeg laver altid mormors rå æblekage og den hitter hver gang.  Den er dejlig nem at lave og er væk inden jeg får set mig om :-)

Det eneste du skal gøre er først at rive en masse æbler.
I en skål starter du med at ligge et fint lag æblerasp. Derefter et lag af de revede æbler, rasp igen og slut af med æbler.
På toppen slutter du af med et godt lag, flødeskum.

Velbekommen ;-)